Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Полезны ли парниковые овощи и фрукты?

Ранней весной хочется свежих овощей. И вот тут появляются парниковые овощи – помидоры, огурчики, салат. Купить – не купить, чего в них больше – вреда или пользы?
Они несомненно полезны, даже не смотря, на фактически свое искусственное происхождение. Другое дело, что витаминов и микроэлементов в них меньше, в виду отсутствия воздействия "живого" солнца на них. Но, на мой взгляд, лучше уж так, чем вообще без них. А вот на счет вреда, сомневаюсь, что он есть.
lisss  25 мая 2010
Любые овощи и фрукты полезны, правда количество нитратов в парниковых овощах и фруктах может зашкаливать. Для того, чтобы уменьшить количество вредных веществ, овощи стоит вымачивать в холодной воде 1-2 часа. Больше всего нитратов вбирает в себя редиска, я бы не спешила покупать этот овощ ранней весной.
Sandra  25 мая 2010
Я думаю, что парниковые овощи и фрукты абсолютно безвредны, если, конечно же, человек, который их выращивал, не пользовался химикатами против вредителей. Например, в Англии некоторые огородники принципиально стараются не пользоваться химическими веществами при выращивании своих овощей, поэтому их парниковые продукты очень качественные, крупные по размеру и абсолютно безопасные для здоровья.
Влада  25 мая 2010
— ДЕЛО в том, что овощи в закрытом грунте растут гораздо быстрее, именно в силу тепличных условий, и меньше накапливают сухого вещества, сахаров, ароматических веществ. Поэтому они уступают грунтовым и по вкусу, и по аромату, и немного — по содержанию витаминов. Но при всем при том они нас выручают. Все ранние парниковые или тепличные овощи — хороший источник минеральных веществ и витаминов. Причем лучший, чем прошлогодние фрукты. И еще: мы живем в северной стране и привыкли налегать на белковую и углеводную пищу, которая образует в желудке кислые соли. Чтобы не было катаров, колитов и т. д., их нужно гасить щелочными солями. Вот они-то и есть в овощах, где бы те ни выросли.
oks  7 февраля 2011
Совет: натуральные помидоры (без химии) краснеют изнутри, а химические - сверху!
OBEH53  4 августа 2011

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси