Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как варить пшено?

Как правильно варить кашу из пшена? Сколько воды надо влить?
Смотря какую кашу Вы любите. Если нужна рассыпчатая каша, то соотношение крупа – вода составляет т 1:1,5 (на стакан пшена надо полтора стакана воды. Если нужна вязкая каша, то соотношение крупа - вода должно быть 1: 2 – 2,5. Если нужна совсем жидкая кашка - "размазня", то количество воды увеличивают до 3 – 3,5 стаканов.
Карина  6 февраля 2011
Пшено следует промывать хорошо, водой один к двум залить и на слабом огне варить. Крышку на кастрюлю накрыть, потому как вода быстро выпаривается.
Масла сливочного можно не жалеть, чем больше масла, тем пшённая каша вкуснее будет. Можно куриным жиром полить кашу, так тоже вкусно будет.
нюсичка  6 февраля 2011
Чтобы приготовить пшенную кашу, сначала насыпьте пшено в кипящую воду, и только после того, как доведете пшено до полуготовности (примерно через 15 мин.), следует налить в кастрюлю молока и продолжать варить до готовности на медленном огне (ещё около 10 мин.).
iriska  6 февраля 2011

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси