Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Вредна ли для желудочно-кишечного тракта недоваренная крупа?

Есть такая диета - гречневая, в её основе лежит питание запаренной гречкой, вредно ли это для организма?
Да вроде бы нет. Обычные гречневые каши нередко варятся подобным образом и считаются очень полезными для здоровья. Но тем, у кого совсем слабые желудки, я бы не советовала есть не до конца проваренную пищу - и дело тут не в гречке, а просто в способе приготовления продуктов.
Милли  16 февраля 2011
Наоборот такая чуть сыроватая крупа даже полезна для кишечного тракта. В недоваренной крупе волокна содержатся (пищевые волокна), клетчатка и вообще все витамины сохраняются. Особенно если крупу вообще не варить, а к примеру кефиром заливать на ночь. Это очень полезно. Ещё пророщенная крупа и пшеница очень полезны.
нюсичка  16 февраля 2011

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси