Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос
Влада спросил в Кулинария, Рецепты, Еда  

Как замариновать чеснок?

Слышала, что очень вкусно можно замариновать чеснок. Как вы маринуете чеснок?
ОТВЕТЫ

ответил Nikka 1 (29 мая 2010 14:00)
Я не изобретаю колесо и делаю это в обычном маринаде, в котором заготавливаю и другие овощи, то есть заливаю очищенные зубчики чеснока кипящей смесью воды, соли, сахара, уксуса, перца. Есть, правда, более простой способ: просто погрузить чеснок в насыщенный солевой раствор.
ответил нюсичка 13 (10 июня 2010 15:07)
Я пробовала просто в солёную воду (в очень солёную) помещать очищенные зубчики чеснока. В холодильник банку с чесноком ставила, он так мариновался у меня где то неделю. Ждать долго, но вкусно выходит.
Ещё мне нравится много чеснока в маринованные огурчики класть, вот вам два в одном получается: и огурчики и чеснок маринованный.



Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут отвечать на вопросы.
 

Смотреть похожие вопросы или   Задайте свой вопрос!

Категории на сайте
Популярное на QQ.BY

Интересное из сети
QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси (о проекте): Минск, Гродно, Гомель, Могилев, Брест, Витебск, Бобруйск, Барановичи, Борисов, Орша, Пинск, Лида, РБ, все регионы