Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Что можно приготовить из курицы?

Как можно приготовить курицу? Какие существуют рецепты ее приготовления? Как вы готовите курицу?
Я люблю курицу натереть специями и чесноком (чеснок - обязателен), а затем на противень её и в духовочку.
если курица старая попадается, то в духовке её запекать бесполезно. Мясо твёрдое будет. Я старую курицу разделываю и кости - на бульон. Мясо - на фарш и фрикадельки делаю. winked
нюсичка  30 мая 2010
А я люблю делать цыплята табака. Я расплющиваю цыпленка, затем отбиваю слегка молоточком, солю и перчу. Затем в сковородку кладу кусок масла сливочного и выкладываю цыпленка спинкой кверху, сверху кладу тарелку и груз. Огонь должен быть средний. Правда, у меня есть специальная сковорода для цыпленка табака. На одной стороне надо выдержать с полчаса, потом перевернуть на другую сторону и еще готовить полчаса. Отдельно покрошить чеснок, добавить уксус и немного воды. Потом этой смесью поливать готового цыпленка.
Влада  30 мая 2010
У меня в холодильнике всегда есть филе курицы на случай нежданных гостей. Из филе можно буквально за несколько минут приготовить вкусные отбивные и быстро накрыть стол. Отбивные готовлю так - режу на кусочки филе, немножко отбиваю, приправляю карри, обмакиваю в муке, взбитом яйце, сухарях - и на сковородку. Через несколько минут хрустящие отбивнушки готовы. Приятного аппетита)
Natali4ka  31 мая 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси