Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Сколько варить цветную капусту, кабачок, брокколи?

сколько варить цветную капусту для ребенка, а также кабачок и брокколи?
Цветная капуста варится очень быстро - минут 10, не больше. Брокколи, по-моему, столько же или минут на 5 больше. Капуста такого типа разваривается быстро, поэтому за ней нужно внимательно следить. Чувствуете - мягкая, лучше сразу снимать с огня.

Кабачок более крепкий продукт, варить его нужно наверно минут 15, не меньше.
Милли  13 июля 2011
Если цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, опустить в кипящую, подсоленную воду, дождаться закипания снова, варить затем под крышкой, то и 5 мин хватит. А время приготовления кабачков зависит от их "молодости". Совсем ранние так и сырыми есть можно, максимум 10 мин варить, а старые кабачки и полчаса варишь, а всё жёсткие!
olika  13 июля 2011
Свежую цветную капусту разделяют на соцветия и варят в течение 10-15 минут. Варить цветную капусту необходимо в небольшом количестве воды под крышкой. Целые кабачки варят 20-30 минут. Мелко нарезанные кабачки достаточно варить 10 минут. Свежую капусту брокколи варить 5-7 минут в небольшом количестве подсоленной воды.
aleksandr65  13 июля 2011


Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси