Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Варят ли варенье из черешни?

Я черешню очень люблю. Но ни компоты ни варенье ни разу не готовила из неё. А готовят ли варенье из черешни?
Ни разу о таком не слышала. Компоты - это да, сама часто готовлю и люблю. А вот варенье, вареники, пирожки ни разу не готовила и мне кажется, что из черешни этого всего и не готовят. К тому же она и так вкусная, сама по себе, зачем экспериментировать?
Natali4ka  5 июня 2010
Варят, только оно не очень вкусное получается. Лучше всего из черешни получается компот. А варенье надо варить из вишни, крыжовника, начиненного кусочком грецкого ореха, а также очень вкусное клубничное или земляничное варенье. Поэтому не надо переводить продукт на эксперименты, лучше испробовать старые опробованные рецепты.
Влада  5 июня 2010
Очень вкусное варенье получается из белой черешни. Удаляете косточки, так же как и у вишни, затем засыпаете черешню сахаром. Когда ягоды пустят сок, ставите на огонь, доводите до кипения. Пять минут покипит - снять. Через сутки снова так же. Варить нужно три раза. В последнюю варку добавляется лимон (без цедры) или лимонная кислота по вкусу. Без такой добавки будет слишком сладко, лимон дает контраст вкусов. Получается очень красивого янтарного цвета варенье с целыми ягодками, приятного кисло - сладкого вкуса. Варю так не первый год. Рекомендую, попробуйте. smile
Conica  5 июня 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси