Тут два варианта: можно все ингредиенты в виде фарша перемешать и котлетки крупные слепить или же все ингредиенты слоями выложить и тушить. Капуста, морковка, лук, перчик сладкий, фарш - все перемешиваем, котлетки формуем и в томате с бульоном тушим в духовке или в кастрюльке. |