Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Почему от лука хочется плакать?

Что такого слезоточивого есть в луке, чего нет у других растений? Почему при чистке лука хочется плакать и что можно сделать, чтобы не жгло в глазах?
Некоторые сорта лука, нот не все, при резке, то есть нарушении целостности чешуек, выделяют летучие вещества, фитонциды, которые раздражают слизистую оболочку глаз и носа. Как защитная реакция - слезы и насморк. Помогает немного избежать слез, если рядом бежит вода или миска с водой, или зажженная свеча. Все для того, чтобы поглотить эти эфирные соединения.
olika  12 февраля 2012
А иногда зимой хочется плакать и от зелёного лука, особенно если его очень много а сбыт продуман очень плохо.
nicco,если не передумаешь становится фермером , мой совет - сначала продумай сбыт, а потом уже что то выращивай. smile
Владимир С  12 февраля 2012
Клетка лука включает два отделения. Их содержимое при разрезании лука смешивается. Фактически запускается химическая реакция соединения двух веществ. В результате образуется газ, содержащий серу. Этот газ соединяется с водой на поверхности глаза и превращается с серную кислоту. Она и начинает разъедать слизистую глаза. Слезы же – это естественная защита глаз.
aleksandr65  12 февраля 2012
потому что в луке содержатся вещества которые попадают к нам на глаз и выводят из них всю грязь по этому у нас и болят и слезятся глаза
Гость  15 февраля 2012

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси