Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как сделать майонез в домашних условиях?

Как можно приготовить майонез дома, рецепт домашнего...
Я майонез готовлю регулярно,вот сегодня снова купила перепелиных яиц, щас готовить буду))
Я в комбайне взбиваю. Десять яиц + ложка горчицы + соли шепотка. Пол минуты взбивать и потом начинаем по капле масло растительное попеременно с оливковым добавляем. В конце либо сок лимонный, либо уксус. Чеснок можно и даже зелень добавить. Густой вкусненький майонез получается.
Алиса  29 февраля 2012
Домашний майонез готовят при помощи блендера, для этого нужно взбить яйца с растительным маслом, добавить соль, горчицу, специи по вкусу. Домашний майонез полезнее магазинного, но срок его хранения гораздо меньше, поэтому лучше готовить его перед использованием.
iriska  1 марта 2012
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Вручную Механически Погружным блендером
nicco  1 марта 2012
Спасибо за рецепты!=)
Ise_cream  12 марта 2012

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси