Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Что готовят из гороха нут?

Горох нут или как его еще называют бараний или турецкий горох содержит большое количество белка и именно из-за этого его используют в качестве замены мясу в вегетарианских блюдах. Едят горох нут в вареном, жареном, консервированном виде; готовят из него разнообразные блюда и салаты.
Sivs  24 марта 2012
Горох нут употребляют в пищу обычно в вареном и в жареном виде. Используется он также для приготовления супов, вторых блюд, гарниров и даже пирожков. Жареный дробленый горох нут является одним из ингредиентов национальных лакомств. Из него делают особые брикеты в смеси с изюмом, семенами кунжута или грецким орехом.
aleksandr65  24 марта 2012
Я готовлю плов с нутом и пасту, типа хумус. Промыв, нут предварительно замачиваю на ночь в теплой воде, добавив немного пищевой соды. Нут в объеме увеличивается в два раза. Слить воду утром, промыть, залить холодной кипяченой, довести до кипения и варить для мягкости на слабом пламени, обычно минут 40-60. Добавлять в плов перед закладкой риса. Для хумуса взбить сваренный нут в блендере с оливковым или кунжутным маслом, зеленью и чесноком.
olika  24 марта 2012
Нут, турецкий горох, бараний горох, горох шиш, пузырник, нахат, нохат:


Свинина с горохом нут


Жареный турецкий горох (нут)


салат из турецкого гороха нут


Шурпа из турецкого гороха нут


Кабачки цукини с горохом нут и шалфеем
OBEH53  24 марта 2012
готовят дал - индийский суп
из нутовой муки котлетки делают вегетарианские
могу помочь приобрести муку нутовую и соевые продукты, тофу паштеты - если надо пишите
takovsky  28 марта 2012

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси