Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Что вкусного можно приготовить из вишни?

С началом сезона созревания вишни у меня снова появился вопрос о том. что же такого из нее приготовить - пирожки, вареники и шарлотку я уже делала и они как-то даже приелись. Может есть какие-либо интересные рецепты десертов с вишней в качестве основного ингредиента?
Смешать в блендере вишню, банан, мороженое, выложить в мисочки, поставить в холодильник на час, посыпать измельченными орехами. Очень вкусный десерт получается!
vetiora  6 июня 2013
Можно взбить вишни без косточек в блендере с сахаром. Слить все в контейнер или в пластиковые стаканчики с палочками для мороженого. И в морозилку. Будет фруктовый лед. В плотно закрытом контейнере такой фруктовый лед остается вкусным всю зиму (при условии, что холодильник "но фрост").
Nastasiya  6 июня 2013
Попробуйте приготовить «Клафути» - французский десерт. Вам понадобится:
- 350-400 гр. вишни без косточек;
- 2 ст. л. сахара;
- 30 гр. сливочного масла.
Для приготовления теста необходимо взять 80 гр. сахара, 2 яйца, 90 гр. муки, 150 гр. молока. В миске взбейте слегка сахар с яйцами, добавьте муку и молоко. Все хорошо размешайте. Жаропрочное блюдо (диаметром около 20 см) смажьте сливочным маслом, насыпьте 2 ст. л. сахара и положите вишню. Залейте все тестом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться. Время запекания «Клафути» 35-40 минут. Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой.
aleksandr65  6 июня 2013
Вишня кислая, а для усвоения теста нужна щелочная среда.Рассуждая о пище, нас интересует, вкус. Еда бывает полезнаяК примеру, что мы знаем об антивитаминах?
Спорт  6 июня 2013
Цитата: Спорт
для усвоения теста нужна щелочная среда


pH желудочного сока < 2. Меньше двух. Очень сильно кислая среда.
Владимир С  6 июня 2013
Слюни щелочные. Медленно, что полезно, пережевывая вареники, мы запускаем процесс пищеварения, который продолжается и в животе, где среда кислая, потому что проникновение желудочного сока в пережеванные вареники произойдет не сразу, место уже будет занято. Если вареники будут с кислой вишней, она нейтрализует слюни, пищеварение будет нарушено.
Спорт  6 июня 2013

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси