Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как варить варенье из крыжовника?

Ела однажды в гостях вкусное варенье из крыжовника. Рецепта приготовления у меня нету. Как варить варенье из крыжовника?
Существует несколько вариантов варенья из крыжовника. Из крыжовника так называемых "темных" сортов обычно варят варенье из целых ягод. А вот из крупного желтого крыжовника можно приготовить царское варенье. Для этого из ягод удаляется сердцевина с семечками.
Юлия  2 июля 2010
Если Вас устроит, то хочу предложить рецепт десерта из крыжовника. Правда это не совсем варенье, так как не надо варить. Берёте килограмм ягод крыжовника, один апельсин (можно по вкусу), сахар, как правило, не больше чем один к одному. И всё это перекручиваете. Вкус получается замечательным. Правда, хранить надо в холодильнике, но это не очень долго.

lions  2 июля 2010
Рецептов действительно много. Но часто при варке ягоды крыжовника при варке лопаются, и получается этакая полужидкая масса с жестковатыми шкурками. Чтобы сохранить ягоды целыми, каждую из них нужно насквозь проткнуть иголкой. Возни, конечно, много, но варенье выглядит совершенно по-другому!
danuta  3 июля 2010
Как варить царское варенье из крыжовника
Гость  21 июля 2011

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси