Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Сколько по времени сохнет соленое тесто?

Долго. Его нужно в теплое проветриваемое место положить, на шкаф например... Ни в коем случае не сушить в микроволновке или духовке- может потрескаться.
Nastasiya  19 февраля 2014
Можно рискнуть и высушить за пару минут в микроволновке на самой низкой мощности. Тут нет гарантий, как все получится.

В духовке при температуре 100-120 градусов достаточно 30-60 минут, для вашего же спокойствие оставьте дверку приоткрытой.

Самый оптимальный вариант, как мне кажется, это минут 15 подсушить тесто в духовке, а потом оставить досыхать на пару дней на открытом воздухе.

Если изделие очень важное и не должно быть риска порчи - просто оставьте на солнце или просто на окне. Но тут и больше недели прождать можно...
Buketik  19 февраля 2014
На открытом воздухе при комнатной температуре солёное тесто сохнет медленно. На высушивание одного миллиметра толщины изделия потребуется около 1 дня. Время сушки в духовом шкафу электроплиты на белом противне при температуре 75°С - 1 час на каждые 0,5 см толщины. А вот на противне чёрного цвета температуру сушки необходимо снизить на 25°С.
aleksandr65  20 февраля 2014

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси