Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Что приготовить из свежих помидор?

Ожидается большой урожай помидоров. Что можно из них приготовить?
Хорошо, когда большой урожай. Значит можно приготовить свой домашний томатный сок, это будет очень вкусно и никак не сравнится с покупным соком, который зачастую делают из порошка или томатной пасты. Еще можно приготовить лечо и кетчуп. А также помидоры являются одним из компонентов приготовляемых салатов.
Катя  19 июля 2010
Зачем из них что-то специфическое готовить? Достаточно просто их законсервировать, маринованные помидорчики, это очень вкусно и приятно, особенно под холодную водочку. Да и зимой данное блюдо, очень разнообразит ваш рацион. Ну или как вариант сделайте лечо.
lisss  19 июля 2010
А я когда-то даже варенье из помидоров пробовала. Немного специфическое, но интересное. Если большой урожай - почему бы и нет. Еще можно свежие помидорчики сохранить до зимы, к новогоднему столу они будут очень кстати. Ну и салаты, маринады хоть каждый день - выбор огромный.
Nikka  19 июля 2010
Надеюсь в этом году у Вас будет опять большой урожай помидор.Как уже писалось ранее можно приготовить томатн.сок,томатн.соус, а можно и томатн. пасту, эт экономичнее.Я на зиму замораживаю, даже помидоры.Только предварительно с них шкурку снимаю( делаю надрез +, опускаю на 5сек. помидоры в кип.воду, потом в холодную и снимаю шкурку).Зимой и в пережарку и в овощное рагу, да во всё, только добавляю их в конце приготовления.Кроме всех овощей и ягод замораживаю зелень, шпинат, щавель и даже крапиву майскую.Зимой зелёные щи идут на ура-а-а!
БАСТ  6 июня 2011

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси