Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Можно ли закрыть на зиму яблочное пюре?

Сок яблочный я умею консервировать на зиму, но вот пюре яблочное ни разу не пробовала закрывать. Как это делается?
Моя напарница на работе всё время пюре детям закрывает. Она и меня угощала этим пюре, оно как детское пюре в баночках получается. Так вот подруга пюре мясорубкой делает (только кожицу заранее счищает) и потом пюре с сахаром пару минут кипятит и закатывает. Можно ещё стерилизовать пюре прямо в банках, но это долго, минут сорок минимум на это уйдёт.
Алиса  26 июля 2010
Действительно, большого узора в этом нет. Кипятите и в горячем виде раскладываете. Но вот вопрос, а зачем это делать сегодня, когда свежие яблоки круглый год? Каким бы хорошим не было пюре, простоявшее несколько месяцев, оно хуже свежеприготовленного.
lions  26 июля 2010


Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси