Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как приготовить фруктовое желе?

Как приготовить вкусное и оригинальное фруктовое желе в домашних условиях?
Самый быстрый способ приготовить желе, это купить желатин и следуя инструкции на упаковке, растворить во фруктовом соке - который у вас есть. Оригинальность можно придать по разному, например, добавить целых ягод в прозрачный сок, чтобы после застывания они были видны внутри, или заливать разные по цвету соки, чтобы они застыли слоями, еще я как то замораживала внутри желе небольшие шоколадные конфетки)) Дети любят, когда на желе нарисованы мордочки животных!
Tanja  3 августа 2010
Из пакета будет самый быстрый вариант, но отнюдь не самый полезный. Там помимо желатина красителей полно и усилителей вкуса. Поэтому советую просто из сока и из желатина самому соорудить желе. Это просто делается, желатин растворяется и в соке (или в компоте) растворяется. Фруктами можно украсить.
нюсичка  3 августа 2010
Растворяем два стакана сахара в 1 литре воды. Ставим кипятить и добавляем мелко нарезанную кожицу 10 апельсинов. В сироп вливаем растворенный желатин(10 г желатина на 1 литр сиропа) и сок очищенных апельсинов. Кипятим 8-10 минут. Капля готового горячего желе должна быстро затвердеть. Процеживаем готовую массу и разливаем по формам.
aleksandr65  3 августа 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси