Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Как вы готовите картофельное пюре?

Каким образом можно приготовить картофельное пюре, чтобы оно было воздушным и вкусным. Какой сорт картофеля лучше подойдет к пюре?
У меня вкуснее пюре получается из жёлтого картофеля (сорт тот, что очень быстро разваривается).
Я немного воды после варки оставляю и толку долго пюре, масла очень много в пюре кладу, чем больше сливочного масла, тем моё пюре вкуснее получается.
Но вот честно, мне больше нравится вчерашнее пюре разогревать в сковородке на масле.
нюсичка  7 августа 2010
Вкусное пюре получается из рассыпчатой картошки с добавление воды и масла. Точно уже не помню, но вроде бы в пюре можно и молоко добавлять. Считается, что это самый вкусный вариант этого блюда. Я, правда, с молоком не очень люблю картошку мешать, а вот с водой и маслом - самое то.
Милли  7 августа 2010
Я готовлю картофельное пюре с добавлением молока. Для этого картофель сначала следует отварить в подсоленной воде до мягкости, затем растолочь. Подлить подогретое молоко и положить немного сливочного масла. Затем добавить мускат и черный перец - по вкусу.
Софья  7 августа 2010


Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси