Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Что можно приготовить из нута?

Какие блюда можно приготовить из нута? С какими продуктами он сочетается? А с какими не сочетается вообще?
Из нута можно приготовить много разнообразных блюд, в их числе есть и довольно экзотические. Он превосходно сочетается с мясом и овощами, всевозможные рагу, котлеты, также его добавляют в салаты. В зависимости от блюда используют различную степень готовности нута.
Neznaika  22 августа 2014
Два самых вкусных, на мой взгляд, блюда из нута типичны для кухни Израиля и всего Востока. Это хумус и фалафели. Хумус это что то типа паштета, но вегетарианского. Перетёртый нут с добавлением соли, пряностей, травы. Бутерброды с ним очень кстати на столе, даже не вегетарианском. Фалафели это такие шарики из перетёртого нута. Чеснок, семена кориандра, перец, зелень придают своеобразный вкус. Можно фалафели обжаривать в масле, можно запекать, если жирного нельзя. Сытно, ведь белка в нуте хватает.
Quark  22 августа 2014
Действительно самыми известными и распространенными блюдами, которые готовятся из турецкого гороха (то есть из нута) являются котлеты-фалафели, а также знаменитый хумус. Хотя при этом существует немало и других рецептов подобных блюд - все они отличаются значительной сытностью и питательностью, так как нут (как и все другие бобовые) весьма богат полезными веществами и очень хорошо усваивается.
Sivs  22 августа 2014

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси