Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Если оливковое масло превратилось в желе - его можно использовать?

Если купленное масло (не старое) стало как желе, то жарить на нём можно? Или в салаты добавлять?
Масло оливковое сразу же превращается в желе, если банку или бутыль с маслом в холодильник поставить. Это такая особенность настоящего оливкового масла. А если бутылку вынуть из холодильника, то оно снова станет жидким спустя часов пять. Так что если масло по дате годности нормальное - им можно пользоваться.
Алиса  28 августа 2010
Нужно уточнить, именно на холоде масло загустело или в нём выпал осадок от старости. Если долго стояло и это осадок выпал из масла, то добавить крупной соли в бутылку, тщательно выболтать масло, подождать пока всё осядет, осторожно слить и использовать только для жарки как можно быстрее.
olika  28 августа 2010
Я никогда оливковое масло не храню в холодильнике. Сколько покупала его, никогда масло в желе не превращалось. Я беру масло первого отжима и добавляю его в основном в салаты. А стоит у меня масло в шкафчике на кухне. А зачем класть масло в холодильник?
Катя  11 сентября 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси