Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Надо ли мыть хмель перед сушкой?

Шишки хмеля перед сушкой не моют. Влажность свежеубранного хмеля довольно велика - 75-80%. Из-за этого шишки шмеля сушат сразу же после сбора. Собранные шишки храниться даже короткое время не могут. Сушат хмель на открытом воздухе в тени, а также и в искусственно нагретом помещении. При сушке шишки хмеля рассыпают небольшим слоем. При этом, время от времени их перемешивают.
aleksandr65  22 сентября 2014
Когда в промышленным масштабах хмель сушат, его конечно же не моют. Вы только представьте, как бы это все происходило? Тонны хмеля моют, а потом сушат... Как? Помыть то можно, ну а быстро просушить, это практически невозможно.
Мой отец как то сушил хмель, я уже и не помню для каких целей. Точно не для пива домашнего.)) Так вот он просто разложил на бумагу и сушил. Сохнет хмель очень хорошо.
нюсичка  27 октября 2014
Правильный сбор, промыв и сушка – это самое главное, сохраняются все самые главные и полезные вещества. Так что хмель промыть перед сушкой не помешает. Когда будете сушить хмель, то лучше всего положить его в тень деревьев. Хмель нужно разложить ровно в один слой на поверхности и ждать до вечера. А вечером хмель заносят в помещение и накрывают чем-то, чтоб не попадала влага. Сушка примерно проходит пять –семь дней.
Ольчик-лимончик  2 ноября 2014

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси