Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как приготовить сгущёнку в домашних условиях?

Как в домашних условиях сварить сгущенное молоко? Рецепт приготовления интересует
Я варила из молока домашнего сгущёнку. На рынке надо домашнего молока три литра купить и килограмм сахару в магазине. Затем молоко с сахаром смешать надо в кастрюле (в нержавейке) и варить пока молоко начнёт густеть. У меня варилось молоко часа полтора (уже точно и не вспомню). Густая сгущёнка вышла и немного желтее чем магазинная.
нюсичка  6 сентября 2010
Всегда покупала сгущенку в магазине, но последнее время качество ее настолько стало низким, что тоже подумала о приготовлении ее в домашних условиях. И вот вычитала рецепт. Надо взять полтора или два литра сливок или жирного молока и один килограмм сахара. В принципе варить как варенье. Сначала в так высыпать сахар и чуть воды, когда сахар весь разойдется, то влить сливки, и помешивая варить. Вариться такое молоко долго, лучше делать это в несколько раз.
Влада  10 сентября 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси