Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Как можно приготовить котлеты из тыквы?

Слышала, что из тыквы получаются отличные котлеты, напоминающие по вкусу куриные. Как можно приготовить котлеты из тыквы?
Растворяю кубик со вкусом какого-то бульона, если нет готового, горячим заливаю соевое мясо (в виде мелких опилок, ну, выглядит так! smile ). Как набухнет, добавляю тёртую тыкву, яйцо, соль, немножко манки, перца. Перемешиваю. Формирую котлетки. Обваливаю в сухарях и жарю. Вкусно со сметаной!
olika  29 октября 2010
А мы делаем котлеты просто из тыквы без добавления специй и соевого мяса. Перемалываем тыкву в комбайне, добавляем яйо, муку, соль по вкусу, обваливаем в панировочных сухарях - и на сковородку. Правда, я бы не сказала, что вкус таких котлет напоминает мясо.
Nikka  29 октября 2010
Меня подруга научила делать котлеты из тыквы и печени. На комбайне один к одному измельчаются и тыква и печень + лук специи. Затем яйцо вбивается. Масса как на оладьи. Выпекаются маленькие лепёшки, они тонкие их с двух сторон прожаривать надо. Очень необычно и вкусно. Цвет даёт тыква, а вкус - печень.
нюсичка  29 октября 2010


Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси