Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как из овсянки приготовить печенье?

Слышала,что из овсяных хлопьев можно самим печенье овсяное делать. Кто знает рецепт, подскажите, как сделать овсяное печенье?
Нужны хлопья овсяные, яйца и сахар. Можно масла кусочек добавить. Хлопья необходимо измельчить в кофемолки, получится мука. В муку сахар и яйца добавить надо, перемешать хорошо. Масло можно растопить или размякшее масло добавить. Тесто жидковатое будет. На противень лепёшки наливаем и запекаем.
А можно хлопья не измельчать, жидкую кашу овсяную сделать, добавить орехи и муку + яйца и масло.
нюсичка  4 ноября 2010
Два стакана овсяных хлопьев измельчаем в блендере. К полученной овсяной муке добавляем столовую ложку обычной пшеничной муки. Перемешиваем муку с двумя яйцами, половиной стакана сахарной пудры, столовой ложкой какао-порошка и небольшим количеством корицы. К полученному тесту добавляем 100 гр. растительного масла. Данную массу можно перемешать миксером. Печенье выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.
aleksandr65  4 ноября 2010
Ещё можно сделать вкусные овсяные сочники . Сначала взбить в блендере 100 г сливочного масла с пол стакана сахара, 1 яйцом, 2 столовыми ложками сметаны и щепоткой ванили. Измельчить в блендере или в кофемолке овсяные хлопья ("Геркулес"), чтобы получился 1 стакан. Смешать со стаканом пшеничной муки, пол чайными ложками соды и соли, перемешать и тоже засыпать в блендер, взбить до исчезновения комков, получив эластичное тесто. Стол присыпать мукой, скатать из теста колбаску, отрезать кругляшки, раскатывать их в лепешечки где-то в 10 см диаметром и выкладывать на половину круга начинку из: смешанных 400 г творога, 2 столовых ложек сметаны, 3 столовых ложек сахара и 1 тёртого яблока, прикрыть сверху половинкой кружка и смазать взбитым яйцом. Противень смазать растительным маслом и выложить сочники, печь в духовке при 200 С градусов в течение 20 минут до зарумянивания. Готовые сочники посыпать сахарной пудрой.
olika  5 ноября 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси