Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как можно быстро приготовить лимонный крем?

Обязательно для такого крем брать лимон или можно воспользоваться эссенцией? Как можно быстро приготовить лимонный крем?
Если очень быстро приготовить, то можно готовый крем купить. Заварной в пакетике. Есть уже с лимонным запахом заварные кремы продаются. А если самой готовить, то можно тот же курд лимонный приготовить. Но это долго.
Самое быстрое, это натереть цедру лимонную на тёрку (с одного лимона) и смешать эту цедру с маслом + сгущёнка. Или цедра + самодельный заварной крем. Будет лимонный крем.
нюсичка  5 ноября 2010
Сахар (1 ст) смешать с цедрой половины лимона, смесь залить 0,5 ст. воды и довести до кипения. В растёртые желтки (4 шт) влить понемногу сироп; после смешивания сиропа с желтками, его нужно опять поставить на огонь и, постоянно помешивая, варить до требуемой консистенции. Затем охладить до комнатной температуры и смешать с размягченным сливочным маслом (250 гр), а после взбить.
iriska  6 ноября 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси