Вопросы и Ответы
Ваш логин :
Пароль :
Регистрация  •  Напомнить пароль?
Задать новый вопрос

Как чистить свежие грибы?

После того, как были собраны грибы их надо обработать. Вопрос: Их надо сразу очистить и переработать?
ОТВЕТЫ

Чем быстрее начать обрабатывать грибы, тем меньше вероятности, что они портиться начнут. Если вы к вечеру из леса с грибами пришли и чистить уже не охота, то можно на балкон (только на открытый) вынести грибы. Из пакета их высыпать на газету. В пакете нельзя их хранить.
Но лучше сразу по приходу начать мыть грибы и чистить шляпки и ножки.
Считается, что грибы необходимо переработать в течение суток - чем быстрее, тем лучше. Но было и так, что я оставляла грибы в холодильнике, а чистила, мыла и готовила уже на следующий день. И ничего, никто не отравился. Главное, все подозрительные грибы выбрасывать без сожаления.
У белых грибов, подосиновиков и подберезовиков чистят ножки,срезая с них тонкий слой кожицы, отделяют шляпку от ножки и промывают их водой. У шампиньонов ножки очищают от земли, а со шляпок убирают тонкую пленку. У маслят следует очищать ножки, а со шляпок необходимо снять пленочку.
Скажите,нужно ли счищать у свинуха,внутреннюю часть шляпки?
скажите как надо чистить подберезовик



Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы или   Задайте свой вопрос!


Категории на сайте
Популярное на QQ.BY

QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси