Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как варить "картофельную кашу"?

Оказывается из картофеля можно приготовить почти всё, что угодно, даже кашу! Как варить "картофельную кашу"?
Такая картофельная каша - блюдо финской кухни. Нужно отварить 1 кг рассыпчатого картофеля в несолёной воде. Воду слить и сохранить. Тщательно размять картофель в пюре, нагреть до кипения пол литра молока, влить в картофель и добавить картофельной воды, чтобы получилась жидкая кашица. Нагрейте её до кипения и добавьте пару столовых ложек ржаной муки, чтобы получилась уже густая каша. Варить на маленьком пламени, посолить, положить кусочек сливочного масла. Если разогреть на следующий день на сковороде - вкусно тоже!
olika  10 ноября 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси