Вопросы и Ответы
Задать новый вопрос

Как приготовить сладкий омлет?

Можно ли омлет сделать сладким, как десерт? Что добавлять? Как готовить сладкий омлет?
2 яичных желтка растереть с сахаром, добавить 1 столовую ложку крахмала, разведенную тоже в 1 столовой ложке холодной кипячёной, взбить эту смесь. Не прекращая взбивать добавить 1 столовая ложка сахара и половину чайной ложки соевого соуса. На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить взбитую массу и обжарить с одной стороны, потом аккуратно перевернуть лопаточкой, ожарив с другой. Можно в тарелке полить омлет любым джемом.
olika  4 декабря 2010
Можно очень вкусный омлет приготовить, нужны яйца куриные, сахар, чуток ванилина, изюм, можно корицы добавлять. Яйца очень хорошо смешиваем (взбалтываем).
В идеале надо белки отдельно, желтки отдельно взбить и потом смешать. Но можно сразу и желтки и белки взбивать.
Добавляем сахар и распаренный изюм, на сковородку смесь выливаем и как самый обычный омлет жарим. Жарим на сливочном масле.
Алиса  4 декабря 2010
Можно приготовить шоколадный омлет. Для этого нужно измельчить плитку темного шоколада. Добавить сахар, разведенный водой (по вкусу), сливочное масло. Добавить 2 яйца, все перемешать, немного взбить. Выложить в форму для запекания, которую поставить в емкость с водой. Затем запекать в духовке около 15-20 минут.
iriska  4 декабря 2010

Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные пользователи. Для участия в проекте пройдите быструю регистрацию на сайте.
 

Смотреть похожие вопросы


QQ.BY - вопросы и ответы в Беларуси